Время работы:

Пн - ЧТ с 09:00 до 20:00
Пт с 09:00 до 17:00
Сб - Вс выходной


С 1 по 5 мая - выходные дни
6 и 7 мая - с 9:00 до 20:00
8 мая - до 17:00
С 13 мая - в обычном режиме
Каталог товаров
Производители

"Биоферм" питательная соль 1 кг

Артикул: -
"Биоферм" питательная соль 1 кг
4 900 руб. за 1 шт
В наличии 1
- +
Нашли дешевле?
Способы оплаты

Заготовили больше 100 л. сусла и беспокоитесь, что естественная ферментация может прекратиться в любой момент? Тогда мы рекомендуем вам SPRINGFERM (питательные соли). Это биохимическая добавка, поддерживающая процесс брожения. Она придаст вину менее резкий запах и вкус и не даст остановиться естественному брожению продукта

Описание

SPRINGFERM – бионутриент, вещество, содержащее комплекс питательных компонентов, необходимых для роста и поддержания жизнедеятельности дрожжевых клеток. Используется в винах, богатых эфирными маслами и жирными кислотами.

Перед началом ферментации (собственном брожении продукта) брага содержит малое количество азота, минеральных солей и витаминов, активно потребляемых дрожжами. Из-за этого дрожжевые клетки становятся слабыми, их количество падает. Это негативно сказывается на качестве напитка.

Органическая добавка кроме увеличенного в два раза азота и других необходимых веществ содержит автолизированные дрожжи. Это вещество возрождает и поддерживает процесс естественного брожения, увеличивает его интенсивность.

Хранить рекомендуется при температуре не выше 200 C, в сухом тёмном месте.

Используется при получении чистых, ароматических и сортовых вин на предприятиях и в домашнем производстве.

Преимущества и недостатки

Плюсы бионутриента SPRINGFERM:

·         содержит большое кол-во органических соединений азота, аминокислот и пептидов, что улучшает ферментативное действие дрожжей;

·         аминокислоты участвуют в синтезе биохимических соединений ароматических спиртов и эфиров, что делает запах напитка приятнее, а вкус – богаче;

·         снижает мутность сусла.

Минусы: отсутствуют.

Биохимическая добавка отлично подойдёт для приготовления качественных сортов вина длительной выдержки. Купите SPRINGFERM питательная соль для дрожжей в нашем интернет-магазине! Правильный процесс брожения влияет на созревание. Вкус вина даже после долгого хранения останется мягким и тонким.

Похожие товары
Артикул: -
Дрожжи винные BCSS103 500 гр. (Saint George)
2 600 руб. за 1 шт
В наличии 22
- +
Артикул: -
Дрожжи спиртовые Fermiol, 7 гр.
170 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Дрожжи спиртовые для фруктовых браг "fruit" 0,5 кг
2 700 руб. за 1 шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
Дрожжи винные VR 44 500 гр.
2 600 руб. за 1 шт
В наличии 4.5
- +