Кальвадос грушево-яблочный домашний. Набор трав и специй для настаивания алкоголя

Кальвадос грушево-яблочный домашний. Набор трав и специй для настаивания алкоголя

Золотистый напиток во вкусе которого причудливо сплелись терпкость дуба, кислинка дикой груши и аромат осенних яблок. Текстура бархатная, оставляющая «ножки» на стенках бокала. Напиток для истинных эстетов!

Состав:

яблоко сухое, груша сухая, дуб щепа, изюм белый, чай черный.

Вариант приготовления «Классический»

Простой способ — достойный результат за 15 дней.

• Залить содержимое пакета 1,5 л водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%.
• Настоять 10 дней в темном месте. В процессе настаивания встряхивать 1 раз в сутки.
• Отфильтровать.
• Добавить столовую ложку сахара (15-20 г), перемешать до полного растворения.
• Поставить в темное место, дать отдохнуть 3 дня.
• Разбавить 40% основой до 3-х литров. Можно разбавить меньше, тогда вкус будет насыщеннее.
• Поставить в темное место, дать отдохнуть напитку еще 2 дня после разбавления.