Время работы:

Пн - Чт с 09:00 до 20:00
Пт с 09:00 до 17:00
Сб - Вс выходной

8 (800) 333-80-09

Звонок по России бесплатный
Заказать звонок
Каталог товаров
Производители

ЁМКОСТИ ДЛЯ БРОЖЕНИЯ И ХРАНЕНИЯ

39
Умолчанию Цене Рейтингу
Артикул: -
Банка 10 литров для вина (прозрачная БК-82-10000)
950 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
Бидон из нержавеющей стали 30 л. Ø 37,3 x 36,4h
6 350 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 25 литров с широким горлом и гидрозатвором (банка стеклянная GL-70/25 л)
2 490 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
Бутыль 18 литров с широким горлом и гидрозатвором (банка стеклянная GL-70/18 л)
2 200 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 9 литров с широким горлом и гидрозатвором (банка стеклянная GL-70/9 л)
1 500 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 25 литров с широким горлом в корзине - Ø 45 x 42h Пр-ва Италии.
4 900 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 54 литра с узким горлом в корзине - Ø 56 x 66h Пр-ва Италии.
6 200 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 25 литров с узким горлом в корзине - Ø 42 x 52h Пр-ва Италии.
2 800 руб. за 1 шт
В наличии
- +
Артикул: -
Бидон из нержавеющей стали100 л. Ø 46,4 x 69,7h
11 900 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль 3,0748 литров для вина (четверть)
500 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Банка 10 литров для вина
950 руб. за 1 шт
Нет в наличии
Артикул: -
Бутыль  5 литров с винтовой пробкой
650 руб. за 1 шт
Нет в наличии

Процесс приготовления домашнего вина или самогона длительный и требует контроля и некоторого вмешательства. При подготовке сырья – сусла перечень ингредиентов будет напрямую зависеть от того какой напиток планируется приготовить, а по отношению к более крепким напиткам еще и какие вкусовые качества должны быть у готового продукта.

Для брожения и приготовления рекомендуется использовать исключительно чистую тару. В случае с самогоном, только так вы гарантировано избежите стороннего и не приятного привкуса и запаха у готового продукта. Наиболее оптимальным решением является тара из нержавеющей стали. Это либо стальной бак, либо бидон из нержавейки. Они легко чистятся и моются.

Бутыль стеклянная 10-ти литровая пригодится только лишь для настойки и хранения уже готового продукта. Так как ее просто не хватит для процесса брожения. Бутыль стеклянная 20 литров так же может служить тарой для брожения, но для опытных перегонщиков и ее не будет достаточно.

Бродильная емкость должна быть наполнена примерно на ¾, но не более, это обусловлено подъемом пены в процессе сбраживания.

При выборе материала, из которого выполнена бродильная тара, кто-то учитывает и необходимый температурный режим (при температуре ниже 20 градусов сбраживание останавливается, в народе этот процесс еще называют засыпанием дрожжей, а при слишком большой температуре более 40 градусов дрожжи погибают), но не стоит подходить к этому вопросу крайне ответственно. Достаточно обеспечить в помещении стабильную (без перепадов) среднюю температуру – в диапазоне 23-30 градусов.

Бутыль 20 литров купить это не единственная задача. Не стоит забывать про пробку с гидрозатвором, заменяющую столь известную резиновую перчатку.

Для того чтобы получить качественный и приятный готовый напиток следует строго соблюдать технологию приготовления вина и самогона. При изготовлении и перегонке самогона есть ряд моментов, на которые внимание обратить следует особо пристально. Так, как в отличие от вина, при брожении самогонного сусла выделяются еще и вредные вещества.

При первой перегонке (дистилляции) крайне важно правильно рассчитать и слить первые миллилитры, они не только самые крепкие, но и самые опасные. В пищевых, а некоторые специалисты и в медицинских целях, категорически запрещают их употреблять. Об

Емкость для брожения с гидрозатвором 

Процесс брожения предполагает выделение большого количества газов, а точнее углекислого. Закрытая емкость не дает выхода газам, что неизбежно приведет к ее взрыву. Открывать емкость так же не рекомендуется, потому, как в сырье могут активироваться патогенные бактерии, которые негативно отразятся не только на вкусовых качествах (т.к. уменьшается выход спирта, а спирт перерабатывается бактериями в уксусную кислоту), но и на его влиянии на организм. В большинстве случаев, такой алкоголь вызывает похмельный синдром, а в крайне редких - более тяжелые последствия. Все это называется алкогольным отравлением. Гидрозатвор как раз тот элемент, который регулирует процесс выхода газов, препятствуя попаданию кислорода в емкость с брагой. В случае, если у вас нет гидрозатвора стоит внимательно изучить технологию изготовления и возможность замены на более сподручные материалы и конструкции.

В нашем каталоге вы можете выбрать наиболее подходящую для вас по размерам и стоимости емкость для брожения вина или самогона.

После завершения приготовления, как мы говорили ранее, потребуется тара для хранения. Если вы хотите сделать презент в виде домашнего качественного напитка, вам потребуются красивые бутылки под самогон или вино. У нас в магазине Биомир, бутыль для вина купить можно оптом и в розницу, как и все сопутствующие товары и ингредиенты. А наши менеджеры помогут сделать правильный, а самое главное рациональный выбор.