Для приготовления алкогольных напитков рекомендуем купить декстрозу (глюкозу). У нас действуют скидки к цене за опт. Это порошок, который заменяет сахар в виноделии и самогоноварении, делает напитки полезными.
Декстроза — моносахарид природного происхождения. Она хорошо растворяется в воде, имеет низкий гликемический индекс (100 при 377 ккал). Применение в пищевой промышленности, при приготовлении алкогольных напитков обусловлено тем, что глюкоза не влияет на вкус и запах продукта. Она дает организму энергию, участвует в обменных процессах. Вещество улучшает настроение и повышает работоспособность организма.
В самогоноварении и виноделии декстрозу используют для смягчения алкоголя, устранения неприятного послевкусия, горечи, которые нередко появляются при домашнем производстве. Даже дистиллят не самого лучшего качества можно превратить в хороший алкоголь при помощи порошка. Его цена доступна.
Добавление в алкоголь сахара снижает полезность напитка. И не только. Сахар, взаимодействуя с дрожжами, запускает выработку ферментов. Так появляются сивушные масла. С глюкозой ферментации нет, она усваивается дрожжами и не меняет состав сырья. Самогоноварение считается более качественным, не нужна вторичная перегонка, дополнительная очистка.
Декстрозу можно добавлять в готовый алкоголь. Благодаря антитоксическим свойствам она защищает организм и снижает отравляющее воздействие крепкого напитка на него, устраняет похмелье.
Есть и обратная сторона: декстроза менее сладкая, чем сахар. Расход порошка значительный, поэтому советуем купить его оптом. Чтобы напиток получился вкусным, нужно точно рассчитать пропорции. Возможно, новичкам потребуется время, чтобы «прочувствовать» рецептуру. Мы рекомендуем купить сахарометр, который существенно упростит задачу. Срашивайте о его цене у консультантов. Здесь же — другие ингредиенты и оборудование для самогоноварения, приготовления вина и пива, емкости для розлива и хранения.
Все товары доступны оптом. Они сертифицированы. Мы доверяем поставщикам, с которыми работаем не один год. У нас качественное оборудование и сырье. BioMir превратит виноделие и самогоноварение в простой и интересный процесс.