Винометр

Винометр – стеклянная трубка, в которой в нижней части находится ртуть, а в верхней шкала с градацией плотности раствора. Также присутствует шкала, показывающая крепость в сусле. Для определения точности измерений, опустите прибор в воду, и получите результат, равный нулю. Далее можно экспериментировать с напитками разной крепости.

Сделайте привычкой записывать все показания, которые дает вам виномер. Это может пригодиться при дальнейшем приготовлении напитка.