Медная катаплана диаметр 22 см

Медная катаплана диаметр 22 см

Португальская катаплана — традиционная кованая медная посуда в Португалии. В ней готовят национальное блюдо из морепродуктов. В процессе приготовления катаплана должна быть герметично закрыта. В связи тем, что не испаряется влага, обеспечивается превосходный вкус любого блюда. С использованием такой посуды рис насытится всеми вкусами морепродуктов.

Особенности

Катаплана состоит из двух полукруглых контейнеров. Они соединены шарниром и замками с обеих сторон. Благодаря особой герметичной конструкции, в катаплане хозяйке удастся готовить любые продукты. Это приспособление считают аналогом современной скороварки. Благодаря катаплане, средиземноморские блюда станут более простыми в приготовлении. Известный плов окажется мягким и очень ароматным.