Небольшой пресс Polsinelli «Torchio 15» на 5 литров подойдет для отжима сока в домашних условиях. Оборудование не занимает много места, поэтому подходит для работы в квартире. Несмотря на компактный размер, пресс Polsinelli «Torchio 15» отжимает сок из ягод и фруктов полностью — жмых остается сухим.
Еще одно преимущество в том, что пресс практически не допускает брызгов и образования пены в соке. А само сусло почти не взаимодействует с воздухом, поэтому вы получается свежее сырье, в котором сохранены витамины и микроэлементы.
Пресс подходит для отжима:
Предварительно плоды нужны измельчить вручную или на измельчителе. Само оборудование имеет корзину из бука, а металлические части покрыты защитным антикоррозионным лаком — безопасный для пищевых продуктов. Материал не вступает во взаимодействие сока и сохраняет его вкус и свойства неизменными.
Прессом легко управлять, так как за счет удобного домкратного рычага не нужно прилагать много усилий, чтобы отжать сок.