Пресс Polsinelli «Torchio 30» с объемом 30 литров подходят домашних виноделов и профессионалов, которые производят ограниченное количество вина. Кроме винограда, оборудование справится с отжимом сока из фруктов и овощей. Но стоит учесть, что их нужно предварительно измельчить вручную или с помощью измельчителя.
Пресс удобен в работе и равномерно отжимает сок, сохраняя в нем витамины. За счет силы сжатия мезга остается внутри корзины, поэтому в результате вы получаете чистое сусло и практически без пены.
Оборудование легко очищается водой, а сама конструкция устойчива к ржавчине, так как покрыта безопасным лаком. Покрытие не влияет на вкус сусла и не вступает в реакцию с соком.