• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
Пресс для вина Polsinelli «Torchio 45» 95 л. домкратный, деревянный
Код товара: -
Пока нет отзывов
Домкратный пресс для отжима сока из измельченных фруктов, яблок, ягод и винограда (мезги).
Описание Пресс для вина Polsinelli «Torchio 45» 95 л. домкратный, деревянный
Как и все прессы в линейке товаров малой производительности, предлагаемая модель приводится в действие исключительно вручную. Высокоэффективная и производительная конструкция механизма обеспечивает равномерный отжим всего объёма винограда, помещённого в корзину.

Самая старшая модель имеет вместимость бункера (корзины) до 95 литров, что позволяет использовать пресс даже при довольно значительных объёмах переработки. Требования к сырью стандартны – виноград должен быть снят с веточек и отсортирован в соответствии с технологией производства.

Сок допустимо извлекать как из свежих, так и из забродивших ягод, пресс одинаково хорошо справляется с обеими задачами. Сила сжатия удерживает мезгу внутри корзины и благодаря этой конструктивной особенности процент случайного попадания её в сусло минимален или равен нулю.

Материал, выбранный для изготовления корзины, и её конструкция заслуживают отдельного упоминания. Внешне это выглядит предельно просто – дощечки, закреплённые на мощных окрашенных обручах из стали. Размер деревянных частей корзины у данной модели составляет 2,6x4,5x55 сантиметров.

Расстояние (зазор) между деталями подбиралось экспериментально, с учётом вышеописанного требования – исключить попадание частиц ягод в жидкую фракцию. В этом разработчикам немалую пользу принесло сотрудничество с непосредственными пользователями прессов, виноделами.

Техническое устройство пресса можно назвать даже примитивным, однако конструкция его практически идеальна. Многочисленные потребители находятся в постоянной связи с производителем, высказывая замечания и рекомендации конструкторам. Даже мелкие пожелания не остаются без внимания – таков принцип Polsinelli Enologia, производителя замечательных винных прессов.
Характеристики
Производитель
Polsinelli
Страна производителя
Италия
Вид
Пресс
Тип пресса
Домкратный
Материал корпуса
Дерево (Дуб)
Объем корзины
95
Пресс для вина Polsinelli «Torchio 45» 95 л. домкратный, деревянный
55 500 руб. /шт
Нет в наличии
Отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!