Пресс для вина Pressetta Rossa 1.3 л., винтовой, красный

Объём сока, получаемого при помощи отжима, может быть и большим, в зависимости от сочности конкретного сорта винограда, качества его подготовки и массы загруженных ягод. Указаны усреднённые значения производительности, в расчёте на массовые сорта со средним содержанием влаги.

Прочность конструкции пресса заслуживает отдельного упоминания, производитель гарантирует отсутствие поломок даже при отжиме столь плотных овощей, какими являются баклажаны. Для целей виноделия надёжность комплектующих пресса избыточна и позволяет не беспокоиться о ремонте.

Все детали механизма покрыты специальной порошковой эмалью повышенной механической прочности. Состав краски не вступает в реакцию с пищевыми кислотами и гарантирует безопасность получаемых виноматериалов.

Устройство спроектировано и изготавливается по традиционной конструкции. Его разработка велась в непрерывном взаимодействии конструкторов и конечных пользователей – виноделов Италии. Они счастливы поделиться своим опытом и представить проверенный на практике механизм покупателям в других странах.

Особое внимание уделено простоте эксплуатации, прессом может воспользоваться даже ребёнок или человек с ограниченными возможностями. Нет необходимости прилагать значительные усилия для прокручивания ручки устройства. Шаг резьбы, влияющий на степень сжатия при каждом обороте, рассчитан так, чтобы многократное повторение отжима не отнимало много сил.

Пресс эргономичен, не имеет незащищённых острых деталей, процесс работы с ним прост до примитивности. Загрузив ягоды в решётчатый бункер, устанавливают его на поддон и подставляют снизу ёмкость для сбора сока. Вращая удобную вентильную рукоять, приводят в движение механизм и сжимают им виноград. Преимущество ручного привода в том, что в любой момент можно прервать его работу, тем самым гарантируется нужная степень отжима.