Бочка из нержавеющей стали
Чтобы приготовить настоящее вино в домашних условиях, необходимо предотвратить контакт кислорода воздуха с винным суслом. Емкость для брожения из нержавейки разработана как раз для сбраживания ягодных соков.
Чем же хороши нержавеющие бочки?
- Даже при длительном хранении в жидкости будут отсутствовать посторонние запахи.
- На поверхности металла не бывает сколов, а значит, нет места для размножения бактерий.
- Внутри посуды нет никакого налета, так как пищевая нержавейка не реагирует с содержимым, будь то кислая, щелочная или соленая среда.
- Бочку легко мыть, поскольку поверхность гладкая.
- Посуда долговечна, срок службы не ограничен.
- Нержавеющие бидоны эстетичны.
- Нужно очень «постараться», чтобы поцарапать поверхность или промять бок.
- Посуда из нержавейки, в отличие от стеклянной, не бьется.