Самогонный аппарат – устройство, придуманное для создания алкогольного напитка. Он производится в разнообразных формах и размерах. Небольшие аппараты подходят для одной семьи, а крупные способны перегонять более 5 литров самогона в день. Вторые требуют сертификации.
Как устроен дистиллятор
Конструкция самогонного аппарата состоит из следующих деталей:
- Перегонный куб – сосуд для выпаривания смеси сахара, воды и дрожжей.
- Бак – имеется не во всех устройствах, предназначен для готового напитка.
- Паропровод – нужен для соединения перегонного куба и системы охлаждения.
- Сухопарник – промежуточный очиститель, который нейтрализует масла и ядовитые вещества, образовавшиеся в процессе.
- Холодильное устройство – превращает пар в спиртосодержащую жидкость, которая вытекает в приемник.
- Термометр – предназначен для измерения температуры напитка.
- Спиртометр – для измерения градуса.
Принцип работы самогонного аппарата
Владелец должен уметь обращаться с аппаратом для приготовления напитка. Действия для работы устройства: добавить смесь в перегонный куб и поставить его на печку. Важно внимательно следить за температурой, чтобы она держалась в диапазоне от 65 до 68 градусов.
Холодильник подключают к крану с холодной водой, чтобы обеспечить бесперебойное охлаждение конструкции. Для нужного эффекта создают постоянный температурный режим в 30 градусов. Необходимо пользоваться спиртометром для того, чтобы понять, насколько крепкий будет самогон. С помощью устройства вы будете знать, когда следует прервать работу дистиллятора. Важно обеспечить герметичность всей конструкции. После того как аппарат закончит работать, его нужно вымыть и разобрать на детали.
Какие бывают самогонные дистилляторы
На рынке существует множество самогонных аппаратов с разной схемой и принципом действия, способных приготовить качественный напиток на основе смеси из сахара, воды и дрожжей. Производят конструкции без охлаждающих систем, с несколькими сухопарниками для приготовления максимально чистого напитка. Есть дистиллятор с барботером – сосудом для очистки самогона.
1. Классический самогонный аппарат
Простая конструкция с кубом и холодильником. Дистиллятор имеет элементарный принцип работы. Он компактный, надежный и недорогой. Схема работы с аппаратом проста: сырье напитка вливают в емкость, затем холодильное устройство подключают к крану с холодной водой и готовят сосуд для сбора спирта. Классический самогонный аппарат недостаточно хорошо очищает напиток и не дает сильную крепость. Работать с ним сможет любой новичок.
2. Самогонный аппарат с сухопарником
Модель обеспечивает очищение напитка, прозрачность и приятный вкус. Сухопарник подходит для насыщения самогона различными ингредиентами (разнообразными фруктовыми добавками и специями).
3. Колонна для браги
Аппарат снабжен элементом, который работает для очищения паров от вредных веществ. Самогон получается крепким (от 85 до 90 градусов). Схема дистиллятора предполагает наличие опыта и не подходит для новичков.
Как выбрать самогонный аппарат
При покупке следует обратить внимание на следующие критерии:
- принцип работы;
- безопасность;
- удобство;
- наличие водопровода;
- действие нагрева;
- тип нагревателя.
BioMir предлагает широкий ассортимент устройств для приготовления самогона. Мы гарантируем качественное оборудование от проверенных поставщиков, доступные цены, скидки и индивидуальные консультации.
Мы доставляем продукцию в любую точку России.
Обращайтесь по телефону 8 (800) 333-80-09.
