Емкость из нержавеющей стали, объемом 400 л, с пневмокрышкой и пылезащитной крышкой - идеальное решение для брожения вина, качественной браги, пива, сидра, а также хранения пищевых жидкостей и алкоголя, в том числе крепкого: самогона, домашних виски, кальвадоса, граппы, чачи и т.д.
Бочка изготовлена из нержавеющей стали 18/10 (AISI 304) по классическим технологиям итальянским производителем Polsinelli, выпускающем оборудование для домашнего виноделия с 1957 года, что гарантирует высокое качество и долгий срок ее службы.
Комплектация бочки: - кран 3/4 из хромированной латуни - пневмокрышка - воздушный клапан - пылезащитная крышка - воздушная камера - насос из нержавеющей стали с манометром - шланг для соединения воздушной камеры и насоса - переходники и хомуты для соединения шланга к камере и насосу
Технические характеристики: - Объем: 400 л - Внутренний диаметр: 710 мм - Высота: 1045 мм - Материал: нержавеющая сталь 18/10 (AISI 304) - Внешняя отделка: рифленая - Толщина стенок: 0,6 мм - Толщина дна: 0,7 мм
Собрать и использовать эту емкость очень просто. Воздушная камера монтируется на плавающую крышку, а воздушный клапан (бродильный шпунт) вставляется в специальное отверстие. Затем заполните емкость вином и поместите плавающую крышку на поверхность вина, либо близ поверхности вина. Откройте клапан на насосе с манометром и накачайте давление в воздушной камере до 0,7 Atm. Убедитесь, что воздушная камера плотно прилегает к внутренней поверхности емкости и закройте клапан насоса. При необходимости опорожнения бака, удалите воздух из воздушной камеры перед сливом жидкости.
Рекомендуется регулярно проверять давление в воздушной камере каждые 15 дней. Если воздушная камера не держит давление, необходимо проверить: - отсутствие отверстий в воздушной камере - все соединения и не ослаблены ли хомуты на шланге - проверить работоспособность насоса с манометром
Так же в нашем интернет магазине можно дополнительно приобрести для емкости из нержавеющей стали Polsinelli: - запасные камеры - краник - подставка для емкости